LE LINEE GUIDA PER LA CORRETTA NUTRIZIONE IN ONCOLOGIA
I consigli alimentari di ARTOI per la prevenzione dei tumori e la gestione delle complicanze patologiche 17.11.2012. Una delle missioni per cui ARTOI (Associazione Ricerca di Terapie Oncologiche Integrate) è nata è fornire ai malati di cancro utili informazioni sui problemi nutrizionali sia a scopo preventivo e sia per affrontare varie problematiche durante la malattia stessa, con l’obiettivo di diffondere valide e solide raccomandazioni teoriche unite a consigli pratici. La domanda è: come può un alimento aiutare a combattere una malattia come il cancro? La risposta è semplice: il cancro è una cellula impazzita (mutata) e come tutte le cellule si deve nutrire ed eliminare gli scarti, ecco come possiamo intervenire conoscendo il suo metabolismo. È stato, inoltre, dimostrato in laboratorio che alcuni alimenti sono capaci di rallentare la crescita delle cellule tumorali così come altri la favoriscono. Infine moltissimi alimenti agiscono sul microambiente, ovvero lo spazio tra cellul...